Чай со специями =)

Mermaid
offline
Та да!
Я сделала его! Я наконец то перевела в вектор!
Вот вам мой "Чай со специями"
ну и рецепт как бонус =)
МАСАЛА-ЧАЙ, как его давали на аюрведическом семинаре
потребуется:
1л молока
1 ст ложка белого перца горошком
4-5 головок гвоздики
палочка корицы 1х2 см
5-6 зерен кардамона
1 ст ложка имбиря
3-4 тычинки шафрана или 1/4 ложки куркумы
1 ст ложка черного чая
3 ст ложки сахара
Молоко довести до кипения. На сковороде без масла поджарить перец, гвоздику, корицу и кардамон. Залить 1 стаканом воды и варить 10 мин или перемолоть и варить 1 мин. В закипающее молоко добавить имбирь и остальные специи, довести до кипения. Перед употреблением процедить.
Я сделала его! Я наконец то перевела в вектор!
Вот вам мой "Чай со специями"
ну и рецепт как бонус =)
МАСАЛА-ЧАЙ, как его давали на аюрведическом семинаре
потребуется:
1л молока
1 ст ложка белого перца горошком
4-5 головок гвоздики
палочка корицы 1х2 см
5-6 зерен кардамона
1 ст ложка имбиря
3-4 тычинки шафрана или 1/4 ложки куркумы
1 ст ложка черного чая
3 ст ложки сахара
Молоко довести до кипения. На сковороде без масла поджарить перец, гвоздику, корицу и кардамон. Залить 1 стаканом воды и варить 10 мин или перемолоть и варить 1 мин. В закипающее молоко добавить имбирь и остальные специи, довести до кипения. Перед употреблением процедить.

zanzariero
offline
а я просто в лабазе вочточных специй беру, уже готовый
только черный чай к нему нужен хороший, чтобы аромат подчеркивал
только черный чай к нему нужен хороший, чтобы аромат подчеркивал

Mermaid
offline
ну мож это где-то задротство, но у меня прямо батарея баночек со специями, чтобы если что, действовать по вдохновению =)