дежурство по кухне

как же я соскучилась по кулинарии, вы бы знали!
летом все как то на бегу по быстрому кефирчиком перекусила и скачешь дальше.


Но в эти выходные я думаю, все же соберусь и наготовлю всякого. В связи с этим, расскажите мне, пожалуйста, Духи Сети, кто как капустную начинку для пирогов делает? без мяса, естессно.

А то вдохновилась я тут заметкой Анхен, решила напечь =)

Я тушу капусту, добавляю туда сыр и грецкие орехи. Говорят вкусно (У меня на неё аллергия).

и каким же именно рецептом ты вдохновилась? :)

Босоногая Кармелитка
О! чУдно! а сыр какой?

ankhen
тем, после которого про варку пельмешек написано

А сыр любой

а я тупо шинкую,солю,в сковородку-маслица постного и жарю...отдельно-лучок.Потом смешиваю и жарю. А потом порубленное ямчкой и в пироги. Люблю больше жареную начинку,чем вареную или ту,что кипятком обдают

QUOTE

шинкую,солю,в сковородку-маслица постного и жарю...отдельно-лучок.Потом смешиваю и жарю. А потом порубленное ямчкой и в пироги. Люблю больше жареную начинку

Мне тоже такой вариант больше всего нравится.